Vino je oduvijek bilo neizostavni dio i tradicija obitelji Poletti koja svojim radom i ljubavlju proizvodi vrhunska vina raznih sorta koja oduševljavaju svakog vinoljupca. Na imanju obitelji proizvodi se i Rossella, intrigantno vrhunsko vino roze boje i jedinstvenih karakteristika.
Riječ je o suhom vinu autohtone istarske sorte koje najprije oduševljava svojim mirisom koji čine spoj ruže, jagoda i malina, a zatim svojom aromom i širokim spektrom okusa karakterističnim za vino muškatne sorte. Iako ima nešto veći postotak alkohola, ovo vrhunsko endemično vino i dalje zadržava svoju svježinu i pitkost savršenu za ljetne dane.
U kombinaciji s pravim gastronomskim specijalitetima poput škampa, lososa, tuna steaka, ali i raznim slasticama, Rossella pokazuje svoju pravu moć okusa i aroma koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim.